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JooChiatRoad(singapore)
↑ チャンギ空港の歓迎っぷり。よくがんばった。
13日はペラナカンの香りがするエリア、カトン(加東)＆ジューチアットロードエリアに滞在。
赤線地区のあるゲイランが近いが、そういう場所じゃないのであしからず。
↓ここに滞在
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フレグランスホテル JooChiatRoad
一泊6000円なり。自分の部屋は窓なしT_T
初シンガポールなのにいきなりマニアックな地域に来てしまった。
とはいえ、とても庶民的な街で面白い。
詳しいことは後日。
カトン・ラクサ
とりあえず、カトンに来たので本場の「カトン・ラクサ」を食すため、一番有名なマリンパレード・ラクサに行ったら閉店直後、仕方なく、近くの328カトンラクサで。麺料理なのだが、スープが特徴的。
タイ料理のトムカーガイをもっと濃くしたようなココナッツスープに海老のダシが効いていて、なかなか、とても好み。明日の朝本命に行ってみよう。
横に写っているのはシンガポールの練乳入りコーヒー「コピ」。
文東記・鶏飯
少々足りないので、ぶらぶらしていたら鶏飯で有名な文東記を発見、鳥の胸肉と鶏飯を食べるが、鶏飯が「涙が出るほど」うまかった。本当においしかった。ほんのりショウガの香り、あっさりとした鶏のだし。。。。一杯0.5ドル(40円)、安すぎる。
二杯食べました・・ええ。
ほかにも、マニアックなところで言えば、ダンマンロードフードセンターにある、シンガポールのローカルフード「ロジャ」の名店、「老鴻生」にも行ったのだが、客が多くてオーダーを受け付けない状況で断念。時間をミスったかも。
明日はシティーのほうに移動してしまうことと、この店は夕方からしかやってないので、次回リベンジを。
明日14日は午前中、マリンパレードラクサへ再訪し、ついでにバクテー(肉骨茶)にもチャレンジしようかなと。
おまけ。
日本から持ってきて改造したのか・・
Category : (20)Singapore, 00_日記, 01_旅行
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